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Mango con fondue de chocolate

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Published on 11 Aug 2017

RECETA Ingredientes: (4 porciones) - 2 mangos maduros - 100 ml de leche - 100 g de chocolate troceado - 1/2 cucharada de esencia de vainilla Corta los mangos en dos mitades (dejando el cuesco en el medio) y con la ayuda de un cuchillo practica cortes formando pequeños cuadrados sin sobrepasar la piel. Dale la vuelta a la piel para que los cuadrados sobresalgan. En una olla pequeña, a baño maría, calienta la leche con el chocolate y la esencia de vainilla. Revuelve hasta formar una mezcla homogénea con el chocolate derretido. Vierte la fondue de chocolate sobre las ranuras del mango, ¡y disfruta!

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